Famille Couto
A Propos
Manger fait partie dès grandes choses de la vie. Prendre le temps de savourer est précieux.
Merci de nous accorder votre temps.
DÉCOUVREZ
Carpaccio de bœuf
Salade de crudités
Salade César
Salade du Chef
Taboulé
Salade de fruits de mer
Terrine poisson
Terrine viande (saison)
Pâté en croute
Tartare de Saumon
Cocktail crevettes
Foie gras maison
Salade Caprese
Thon à la japonaise
Plats valaisan
Plats Campagnard
Verrines Variées
Dips de légumes
Quiches variées
Feuilletés divers
Brochette diverse
Mignons de Porc
Carré de Porc
Roti de Porc
Jambon à l’os
Train de côtes de Porc
Gratin dauphinois
Riz blanc / Risotto Milanaise
Riz du Chef
Riz Cantonais
Pommes-Frites
Pommes Mousseline
Légumes
Potage
Vol-au-vent au Poireaux
Buchée à la reine
Pavé de saumon
Gambas de la Patronne
L’assiette gourmande
Chèvre chaud
Gambas décortiquées
Choucroute Royale – 25 pers.
Paella – 25 pers
Brochette Party – 25 pers.
Gambas – 20 pers
Grand BBQ – 35 pers.
Brisolée (en saison) – 20 pers.
Rodizio Brésilien – 50 pers.
Raclette – 20 pers.
Souris d’agneau
Gigot cuisson lente
Filet
Carré
Poulet au grill
Émincé de Poulet lait Coco
Poulet Tendouri
Poivre
Poivre vert
Moutarde
Mexicaine
Champignons
Chanterelles
Morilles
Café Paris
Vin Rouge
BBQ
Salades de saison
Émincé de bœuf stroganoff
Filet de bœuf
Faux Filet (Entrecôte) au four
Tataki de Filet Marinée
Le Roti de veau
Le carré de veau
Scalopine de veau à la crème citron
Mousse chocolat
Tarte aux Fruits
Tartiflettes au citron
Salade de fruits
Fraises (Saison)
Vacherin Glacé
Mignardise 5 p.p.p
Glaces
Sorbet Valaisan
Sorbet Williamine
Colonel
Buffet de dessert
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